超臨界CO2流體萃?。⊿FE)分離過程的原理是利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關(guān)系,即利用壓力和溫度對(duì)超臨界流體溶解能力的影響而進(jìn)行的。在超臨界狀態(tài)下,將超臨界流體與待分離的物質(zhì)接觸,使其有選擇性地把極性大小、沸點(diǎn)高低和分子量大小的成分依次萃取出來。
超臨界CO2萃取裝置的特點(diǎn)決定了其應(yīng)用范圍十分廣闊。如在醫(yī)藥工業(yè)中,可用于中草藥有效成份的提取,熱敏性生物制品藥物的精制,及脂質(zhì)類混合物的分離;在食品工業(yè)中,啤酒花的提取,色素的提取等;在香料工業(yè)中,天然及合成香料的精制;化學(xué)工業(yè)中混合物的分離等。
下面我們來具體就超臨界CO2萃取裝置的應(yīng)用可以進(jìn)行分類:
1、從藥用植物中萃取生物活性分子,生物堿萃取和分離;
2、來自不同微生物的類脂脂類,或用于類脂脂類回收,或從配糖和蛋白質(zhì)中去除類脂脂類;
3、從多種植物中萃取抗癌物質(zhì),特別是從紅豆杉樹皮和枝葉中獲得紫杉醇防治癌癥;
4、維生素,主要是維生素E的萃取;
5、對(duì)各種活性物質(zhì)(天然的或合成的)進(jìn)行提純,除去不需要分子(比如從蔬菜提取物中除掉殺蟲劑)或“渣物”以獲得提純產(chǎn)品;
6、對(duì)各種天然抗菌或抗氧化萃取物的加工,如羅勒、串紅、百里香、蒜、洋蔥、春黃菊、辣椒粉、甘草和茴香子等。
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